وظائف الامارات

وصف الوظيفة

وظائف نائب رئيس الطباخين في الفجيرة لالوفاق الرقمي
ارسل السيرة الذاتية واملء جميع خانات نموذج التقديم بالاسفل

المهارات:

- الالتزام بمعايير النظافة الصارمة للحفاظ على بيئة عمل صحية وآمنة.
- مهارات الابتكار في تطوير وصفات جديدة تلبي أذواق العملاء المختلفة
- القدرة على إعداد قوائم الطعام بما يتوافق مع معايير الصحة والسلامة الغذائية
- مهارات التخطيط الجيد لإدارة مخزون المطبخ بشكل فعال لتفادي أي نقص
- مهارات التدريب والإشراف على الطهاة الجدد لضمان مستوى عالٍ من الأداء

المهام:

- ضمان توافر جميع المكونات المطلوبة في المطبخ من خلال إدارة فعالة للمخزون
- المساهمة في تطوير استراتيجيات جديدة لتعزيز كفاءة العمل وتحقيق النجاح.
- إعداد وتقديم الوجبات وفقاً لمعايير الجودة ومتطلبات العملاء المختلفة
- إعداد جداول العمل وتنسيق المهام اليومية لضمان سير العمل بكفاءة
- الحفاظ على تواصل جيد مع إدارة الفندق لتلبية احتياجات الضيوف

الانشطة الوظيفية

- تتفاعل مع الناس بشكل ديناميكي وتجاوب على أسئلتهم بوضوح
- يتكون الراتب من عناصر متعددة: الراتب الأساسي والبونص والحوافز والمكافآت.
- تطبيق مبدأ الأمانة في كل تفاصيل العمل اليومي مهما كانت بسيطة.
- وضع مؤشرات لقياس الأداء وضمان تحقيق الأهداف المرجوة.
- الإلتزام بالعمل الجاد وتقديم أفضل أداء دون الحاجة إلى إشراف متواصل

القدرات المطلوبة

- امتلاك الشهادات التقنية بيساعدك تواكب متطلبات شغلك
- لازم تلتزم بإنك تخلص شغلك في الوقت المحدد حتى لو كان الدوام مرن
- تقديم الهوية الوطنية والشهادات يعتبر من المتطلبات الأساسية في حالة الطلب.
- الراتب يُقسّم بين الجزء الأساسي والمكافآت والبونص والحوافز.
- تحقيق أغلب شروط الوظيفة يعزز من فرص المتقدم في الحصول على المنصب.

نائب رئيس الطباخين التنفيذي بالفجيرة - وظائف الامارات

وظائف مشابهة